Pesto z bazylii
Rewelacyjny dodatek do potraw
Składniki:
- 2 szklanki bazylii (dobrze ściśniętej)
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 dag orzechów włoskich
- sól
- łyżka startego parmezanu
- 100 ml oliwy
Przygotowanie:
Bazylię, orzechy i czosnek zmiksuj. Powoli wlewaj oliwę, mieszając. Przypraw solą, wymieszaj z parmezanem. Pesto włóż do słoiczka, polej łyżeczkę oliwy. Podaj do np. warzyw z grilla.
