Pięć prostych i szybkich przekąsek na imprezę andrzejkową
Andrzejkowe lanie wosków zbliża się wielkimi krokami. Planujesz urządzić wieczór pełen magii i dobrej zabawy? Będziesz potrzebować smacznych przekąsek. Jeśli nie chcesz ślęczeć nad nimi w kuchni przez cały dzień, podpowiadamy pięć pomysłów na szybkie imprezowe przekąski. Goście spałaszują je ze smakiem!
Minitortille z warzywami i kurczakiem (lub bez mięsa)
Jedna z najprostszych przekąsek na imprezę to minitortille z warzywami i kurczakiem. Aby je przygotować, potrzebujesz:
Składniki
- tortille
- miks sałatek, ulubiony rodzaj sałaty bądź kapustę pekińską,
- pierś z kurczaka,
- przyprawa do gyrosa,
- papryka,
- ogórek,
- serek śmietankowy.
- Kurczaka pokrój w paski, obtocz w przyprawie do gyrosa, a następnie usmaż i odstaw do przestygnięcia.
- Pokrój w słupki paprykę i ogórka, kapustę pekińską (jeśli jej używasz) poszatkuj, a liście sałaty porozrywaj.
- Tortille posmaruj serkiem śmietankowym.
- Na połowie placka ułóż sałatę, paprykę, kurczaka i ogórek, a następnie zroluj całość.
- Przekrój tortillę na pół, a następnie każdą połówkę także podziel na pół. Minitortille z warzywami i kurczakiem możesz ułożyć pionowo w miseczce — tak prezentują się najciekawiej.
Tostowe szaszłyki
Składniki
- Chleb tostowy,
- szynka,
- ser żółty,
- masło,
- czosnek
Tostowe szaszłyki to mało znana, szybka przekąska na imprezę. Jej przygotowanie zajmie parę chwil, a zaskoczysz swoich gości ciekawym pomysłem. Na kromce chleba tostowego ułóż ser i szynkę, a następnie znów połóż ser, szynkę i chleb tostowy — powtórz tę czynność dziesięć razy. Wbij w kanapkową wieżę patyczki do szaszłyków i pokrój ją na kwadraty, tak by w każdym znajdował się patyczek. Ułóż szaszłyki na blaszce co pieczenia i posmaruj roztopionym masłem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Włóż do rozgrzanego na 180 stopni Celsjusza piekarnika i podpiekaj 10 - 15 minut.
Francuskie kieszonki z kabanosami i ketchupem
Składniki
- rolka ciasta francuskiego lub wykonane samodzielnie ciasto,
- paczka kabanosów,
- ketchup
Ciasto francuskie rozwałkuj i posmaruj obficie ketchupem. Podziel ciasto na kwadraty o boku około 6 - 8 centymetrów i ułóż na nich pokrojone na kawałki kabanosy. Zawiń każdy z rogów ciasta do środka. Włóż do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika na 10 - 15 minut.
Farsz z kabanosów możesz zastąpić oliwkami i serem pleśniowym bądź parówkami.
Talerz smakowitości
Mówi się, że “jemy oczami", bo rzeczywiście chętniej sięgamy po potrawy, które wyglądają apetycznie. Czasem potrzeba naprawdę niewiele, by przykuć uwagę gości do stołu. Wystarczą:
Składniki
- Seler naciowy,
- papryka,
- ogórek,
- marchewka,
- pomidorki koktajlowe,
- 50 ml majonezu,
- 50 ml śmietany,
- sól,
- pieprz,
- 5 ząbków czosnku
Wszystkie dotychczasowe pomysły na szybkie przekąski imprezowe czasem przygotowania pobija talerz smakowitości. Wystarczy, że umyjesz i pokroisz warzywa. Następnie przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z majonezem, śmietaną oraz przyprawami. W centralnym punkcie talerza ułóż małe naczynie z dipem, a wokół pokładaj warzywa, tak by ich kolory ze sobą kontrastowały.
Do tej przekąski możesz użyć dowolnych warzyw, które lubisz.
Jajka w majonezie na krakersach
Wśród pomysłów na szybkie przekąski imprezowe znalazł się też jajka w majonezie. Danie od dawna znane polskiej kuchnia, choć ostatnio nieco zapomniane.
Składniki
- 5 łyżek majonezu,
- paczka krakersów,
- sól i pieprz do smaku,
- 10 jajek
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój na grube kawałki.
- Wymieszaj jajka z majonezem z solą i pieprzem.
- Wyłóż jajka w majonezie na krakersy.
Dzięki pomysłom na szybkie przekąski na imprezę andrzejkową przyrządzisz poczęstunek w parę chwil, dzięki czemu zyskasz więcej czasu na przygotowanie siebie do tego wydarzenia.
***
Zobacz także:Przepis na ciasto francuskie
