Pieczarki dla leniwych - Asia
30 dag pieczarek, jajko, łyżka mąki, sól, tłuszcz do smażenia.
Przygotowanie:
Pieczarki pokroić, duże i średnie na 2-4 kawałki, małych nie kroić. Na ok. 30 dag wziąć 1 jajko i ok. 1 łyżki stołowej mąki, szczyptę soli. Wymieszać jajko z mąką i solą, panierować w tym pieczarki. Smażyć grzyby na tłuszczu, po zrumienieniu przewrócić. To danie kolacyjne, obiadowe, przekąska.
