Pieczeń z mięsa mielonego
Przepis Sary La Fountain - na 5-6 porcji.
Posiekaj rozmaryn i utrzyj chrzan.
W misce połącz wszystkie składniki oprócz bekonu. Przełóż mieszankę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj w bochenek. Zawiń w paski bekonu.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 40 minut. Zwiększ temperaturę do 240 st. C i piecz jeszcze 15-20 minut.
Propozycja podania: podawaj pieczeń z brukselką i puree ziemniaczanym.
Przepis autorstwa Sary La Fountain. Sarę możesz oglądać w serii "Antypody smaków" w poniedziałki o godz. 21:00 i 21:30 na kanale Nat Geo People.