Piersi z kurczaka z ananasowym curry krok po kroku

Smacznego
Piersi z kurczaka z ananasowym curry krok po kroku

Panierować w mące, jajku i wiórkach kokosowych Smacznego

Smażyć na gorącym oleju 12-15 minut, obracając.Smacznego

Olej rozgrzać w rondelku smażyć ananasa i cebulkę. Wlać 0,5 l wody i zagotować. Smacznego

Dodać sos curry. Smacznego

Doprawić sokiem z limonki i ananasowym. Smacznego

Ananasa pokroić. Ryż gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut.Smacznego

Zieloną cebulkę pokroić. Smacznego

Mięso umyć osuszyć, doprawić solą i pieprzem.Smacznego

Składniki: 4 piersi z kurczaka (po 125 g), sól, pieprz, jajko, 2 łyżki mąki, 80 g wiórków kokosowych, 3 łyżki oleju, 200 g ryżu, pęczek zielonej cebulki, puszka ananasa, opakowanie sosu curry, sok z limonkiSmacznego

Piersi z kurczaka podawać z ryżem i sosem currySmacznego