Pilaw

Pilaw
Pilaw123RF/PICSEL
  • 1 kg mięsa z kurczaka (np.piersi)
  • 1/2 szkl. oleju
  • 2 cebule pokrojone w cienkie plasterki
  • 3 rozgniecione ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • czarny pieprz
  • kurkuma
  • 2 liście laurowe
  • kora cynamonu
  • 2 szkl. ryżu, najlepiej długoziarnistego
  • Litr bulionu z kurczaka
  • 1/2 szkl. rodzynek
  • 1/2 szkl. moreli
  • kilka listków kolendry
Świat kobiety
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?