Placki z kolorowym farszem
Znakomita propozycja na lekką kolację lub delikatny podwieczorek
Sposób przygotowania
1. Składniki ciasta dokładnie wymieszaj łyżką lub zmiksuj (ciasto powinno mieć konsystencję płynnej śmietany).
2. Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni usmaż cienkie naleśniki z obu stron. Na drugiej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju i przesmaż pieczarki lub inne grzyby. Oprósz solą i pieprzem.
3. Naleśniki rozłóż na talerzach. Ułóż na nich po porcji pieczarek oraz pomidorków.
4. Rozłóż także listki rukoli i bazylii, posyp serem.
