Placki ziemniaczane z szynką
Placki ziemniaczane można robić na różne sposoby. W dzisiejszym przepisie podamy je z szynką.
![Są pyszne!](https://i.iplsc.com/000AX2F32PG6GSLL-C322-F4.webp)
Są pyszne! 123RF/PICSEL
Surowe ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać jajka i mąkę pszenną - masa powinna być gęsta. Wyłożyć do miski, dodać pokrojoną szynkę a całość dokładnie wymieszać. Smażyć placki na mocno rozgrzanym oleju. Podawać z ulubioną surówką.