Reklama

Reklama

Placki ziemniaczane z szynką

Placki ziemniaczane można robić na różne sposoby. W dzisiejszym przepisie podamy je z szynką.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 20 dkg pokrojonej szynki,
  • 2 cebule,
  • 2 jaja,
  • mąka (ok. 2 czubatych łyżek),
  • mąka ziemniaczana (1 łyżka),
  • sól,
  • pieprz,
  • olej.

Surowe ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać jajka i mąkę pszenną - masa powinna być gęsta. Wyłożyć do miski, dodać pokrojoną szynkę a całość dokładnie wymieszać. Smażyć placki na mocno rozgrzanym oleju. Podawać z ulubioną surówką.

Dowiedz się więcej na temat: placki ziemniaczane

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje