Placuszki jabłkowo-bananowe

1. Mleko miksuję z jajkiem, cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia i olejem.

2. 2 jabłka obieram, kroję w plastry, 1 i 1/2 banana – w krążki (skrapiam go sokiem z cytryny, by nie ściemniał). Owoce dodaję do ciasta, mieszam. Smażę na tłuszczu placuszki, osączam je na papierowym ręczniku.

3. Placuszki układam na talerzu, na nich pokrojone owoce i dżem, tak by powstała śmieszna buzia.

Przepis na ok. 30 placuszków.