Po czym poznać świeżą rybę?
Oto 4 rzeczy, które należy sprawdzić przed zakupem ryby.
Ryby dla dziecka kupuj tylko ze sprawdzonego źródła. Przed zakupem zwróć uwagę na następujące rzeczy:
● Zapach - ryba powinna pachnieć rybą, jednak nie może być to woń zbyt intensywna, delikatny zapach świadczy o świeżości.
● Oczy - jeśli ryba jest świeża, są błyszczące, gdy stara - mętne.
● Łuski - muszą być wilgotne, ale nie pokryte śluzem.
● Brzuch - po naciśnięciu mięso powinno szybko wracać do poprzedniego kształtu. Jeśli tak nie jest - zrezygnuj z zakupu.
