Pyszna szarlotka
Klasyka wśród deserów, której nie trzeba przedstawiać. Czasami warto wybrać się w sentymentalną podróż i przypomnieć sobie smak z dzieciństwa. Oto łatwy i szybki przepis na pyszną szarlotkę!
Składniki
- 20 dag masła
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 żółtka
- sól
- 2-3 krople olejku cytrynowego
- sok z cytryny
- 1 kg jabłek
- cukier puder
- cynamon
Sposób przygotowania:
1. Zagnieć ciasto z masła, mąki, połowy cukru, cukru waniliowego, żółtek, olejku i szczypty soli. Uformuj kulę. Odłóż do schłodzenia. 1/3 ciasta odłóż. Resztą wylep spód formy. Podpiekaj 15 min w 180°C.
2. Jabłka obierz, pokrój. Zasyp w rondlu resztą cukru. Dodaj otartą skórkę i łyżeczkę soku z cytryny. Duś 10 min, dopraw cynamonem.
3. Wyłóż masę na podpieczony spód. Resztę ciasta zetrzyj na tarce na jabłka. Piecz 45 min. Posyp cukrem pudrem.
***
#POMAGAMINTERIA
Na Farmie Życia w Więckowicach mieszka 10 osób z autyzmem. Żadna z nich nie jest samodzielna, wymagają wsparcia w codziennych czynnościach życiowych. Jeśli Farma nie przetrwa, alternatywą dla jej mieszkańców pozostaje szpital psychiatryczny, koniec czułej opieki, przywiązani pasami do łóżka stracą poczucie bezpieczeństwa, stracą swój dom. Możesz im pomóc! Sprawdź szczegóły >>
W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!
