Pyszne ciasto czekoladowe

Składniki:100 g gorzkiej czekolady 100 g czekolady mlecznej 200 g masła 150 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżki mąkiSposób przygotowania:

Czekoladę z masłem roztopić w rondelku, zostawić aby ostygła.

Oddzielić żółtka od białek. Z żółtek i cukru zrobić kogel-mogel, a następnie

dosypać do niego mąkę. Z białek ubić sztywną pianę. Do żółtek z mąką dodać

czekoladę z masłem i ubitą pianę z białek. Ciasto można już przelać do foremki.

Tylko uprzedzam, że potrzebna jest niezbyt duża foremka, gdyż nie jest go dużo.

Foremkę przed przelaniem ciasta trzeba wysmarować masłem i można oprószyć

zwykłym, białym cukrem. Ciasto będzie miało wtedy chrupiącą skórkę. Piekarnik

nastawiamy na 200 stopni i pieczemy ok 25 min.Smacznego!