Pyszne ciasto marchewkowe
Tak pyszne, że trudno się mu oprzeć!
W misce połączyć mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli.
Jaja utrzeć z cukrem. Dodać olej i dalej ubijać.
Dodać suche składniki i całość wymieszać, aż składniki połączą się.
Do masy dodać startą marchew.
Powstałą masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 50 minut w 180 stopniach.
Po wyjęciu ostudzić i przekroić ciasto na dwie części.
Składniki na krem połączyć i wymieszać, aż powstanie kremowa masa.
Gotowym kremem przełożyć blaty.
Na wierzch posypać posiekane orzechy włoskie i ciasto umieścić w lodówce na kilka godzin.
