Risotto z czerwoną kapustą
Świetny dodatek do mięs
Składniki:
- cebula
- ½ główki kapusty
- 1 szklanka ryżu
- szklanka bulionu
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Cebulę pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, na oliwie przysmaż kapustę i cebulę. Gdy nieco się zrumienią, dodaj do nich bulion. Następnie dodać ryż. Gotuj do momentu, aż ryż wchłonie bulion.
