Rogaliki arachidowe
Najlepsze są kilkanaście minut po upieczeniu.
Ciasto:
1.Masło roztop. Do mleka wkrusz drożdże.Dodaj łyżkę cukru, 3 łyżki mąki, wymieszaj, odstaw.
2. Jajka zmiksuj z cukrem i solą, wlej rozczyn. Mieszając,dodawaj po trochu mąkę, a na koniec masło.Wyrób ciasto, odstaw, aż podwoi objętość.
Nadzienie:
3. Nadzienie: dokładnie wymieszaj wszystkie podane składniki.
4. Ciasto krótko wyrób, podziel na 2 części. Rozwałkuj je na koła grubości 5 mm i potnij na 12 trójkątów. Nakładaj porcje masy, zwijaj rogaliki, mocno zlepiaj. Piecz ok. 15 min w 180ºC. Polej polewą, posyp orzeszkami.
