Reklama

Reklama

Roladki drobiowe z pieczarkami

Brak pomysłu na obiad? Oto rozwiązanie

Składniki dla: 4 osób

Składniki - roladki

  • pierś kurczaka
  • 15 dag boczku wędzonego
  • koperek
  • łyżka masła
  • pół szklanki mąki
  • olej
  • sól
  • pieprz

Składniki - sos

  • 30 dag makaronu muszelki
  • 40 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • olej
  • pół szklanki śmietany
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

1. Pierś pokrój, rozbij, przypraw. Boczek i kilka pieczarek pokrój, podsmaż z koperkiem na maśle. Farsz układaj na mięsie, zwiń. Obtocz w mące, smaż. Przełóż do brytfanki. 

2. Makaron ugotuj, przelej zimną wodą. Pieczarki i cebule drobno pokrój, podsmaż na oleju. Dodaj śmietanę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Duś kilka chwil. Sosem z pieczarkami zalej roladki. Zapiekaj 30 minut w temp. 180 st. C. Danie podawaj posypane posiekaną natką. 

Dobry Tydzień

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje