Roladki z marchewki ogórków
Ten oryginalny przepis z pewnością spodoba się dzieciom.
Składniki
Dla dwójki dzieci i dwóch osób dorosłych.
- 12 dużych liści sałaty lodowej
- 1 ogórek sałatkowy
- 6 delikatnych marchewek
- 6 cienkich plasterków wędliny
- 6 plasterków sera gouda
- 150 g kwaśnej, gęstej śmietany
- folia aluminiowa do zawijania
- 4 precle
Przygotowanie
Czas przygotowania: 15 minut
Razem około 3195 kcal, 169 g białka, 191 g tłuszczu, 203 g węglowodanów
1. Myjemy liście sałaty i osuszamy je. Ogórka i marchewkę myjemy i obieramy. Ogórka kroimy na trzy jednakowe części, a każdą z nich na ćwiartki. Marchewki kroimy wzdłuż na pół. Plastry wędliny i sera także kroimy na pół.
2. Na liściach sałaty - powinny być one nieco większe niż połówki plastrów wędliny i sera - układamy najpierw jeden plaster wędliny, a potem sera. Każdą sztukę smarujemy cienko 1 łyżeczką śmietany.
3. Na każdym liściu sałaty z wędliną i serem układamy po jednym kawałku marchewki i jednym kawałku ogórka. Ciasno zwijamy. Do tego każdy dostaje po jednym preclu.
Przepis pochodzi z książki: Dziecięce menu dla całej rodziny
