Rozgrzewająca zupa dyniowa
Nic tak nie kojarzy się z jesienią, jak pomarańczowa, dorodna, pachnąca dynia.
Sposób przygotowania
Zeszklij posiekaną cebulę na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i surowe ziemniaki. Po chwili dodaj curry. Po około 5 minutach smażenia, wlej bulion i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Całość zmiksuj, przypraw do smaku i udekoruj prażonymi pestkami dyni i słonecznika.
Smacznego!
