Ryż z sosem bakaliowo-cynamonowym - Marta
ilośc ryżu wg uznania, budyń śmietankowy, mleko, suszone owoce, bakalie, cynamon, odrobina imbiru, odrobina kolendry
Wykonanie:
Ugotować ryż wg prepisu, można dodać do gotowania trochę mleka, wtedy ryż będzie bielszy, a także złagodnieje jego smak. Budyń ugotować na większej ilości mleka niż jest na opakowaniu, aby jego konsystencja była rzadsza. Pod koniec gotowania dodać suszone owoce, a także wcześniej wymoczone we wrzątku bakalie oraz przyprawy. Tak przygotowanym sosem polewać ryż. Podawać
najlepiej na gorąco.
Praca nagrodzona w konkursie "Wigilijne danie"
