Sałatka brokułowa z serem feta
Ta dietetyczna sałatka może być dodatkiem do obiadu, albo daniem głównym na kolację. Wygląda apetycznie, ale najważniejsze, że jest smaczna i zdrowa.
Składniki:
- kostka sera feta
- 2 szklanki różyczek brokuła
- 1/2 puszki kukurydzy
- sól
- pieprz
- czosnek
- koperek
- cebula
- oliwka z oliwek
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Brokuły ugotować i ostudzić. Ser Feta pokroić w niewielką kostkę i wymieszać z sosem przygotowanym z oliwki, czosnku, soli, pieprzu oraz utartej cebuli. Połączyć ser z różyczkami brokuła, kukurydzą, posiekanym koperkiem i wszystko skropić sokiem z cytryny i oliwką z oliwek.
