1. Mięso opłucz, osusz, posyp solą i pieprzem. Smaż je ok. 10 minut na oleju. Krótko przed końcem smażenia posmaruj miodem wymieszanym z chili i 1/2 łyżeczki imbiru. Zdejmij z patelni. Potnij w paski. Bekon pokrój na kawałeczki. Zrumień na oleju ze smażenia kurczaka. Owoce opłucz, osusz (ew. rozdrobnij). Orzechy posiekaj. Ser pokrusz. Mięso i pozostałe składniki sałatki wymieszaj. Przełóż na talerze przykryte sałatą.
2. Ocet ubij z musztardą i oliwą. Sos przypraw solą i pieprzem. Skrop nim sałatkę.
