Sałatka hawajska
Sałatka pod każdym względem doskonale nadaje się na drugie śniadanie w pracy lub na uczelni. Jest łatwą i szybką w przygotowaniu przekąską, którą można schować do pudełka i zjeść w każdym momencie bez potrzeby podgrzewania.
Sposób przygotowania
Ananasa odsączamy. Na patelni podgrzewamy łyżkę masła z cukrem, a kiedy się rozpuści i lekko zarumieni wrzucamy kostki ananasa i podsmażamy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na maśle. Do miski wkładamy usmażonego kurczaka, karmelizowanego ananasa, pokrojoną w kostkę gorgonzolę, umyte liście szpinaku i posypujemy orzechami.