Sałatka jarzynowa z Podlasia
Tradycyjna, polska sałatka - nigdy się nie nudzi
Sposób przygotowania
1. Warzywa korzeniowe, obrać, ugotować do miękkości. Jajka ugotować na twardo, obrać. Ugotowane jarzyny, jajka, ogórki pokroić w kostkę. Jabłko, cebulę obrać, pokroić na kawałeczki. Groszek osączyć.
2. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. Majonez wymieszać z posiekanym czosnkiem, sokiem cytrynowym i śmietaną. Polać sałatkę, wymieszać.
