Sałatka - Maria
2 płaty piersi z kurczaka, kapusta pekińska, 1 szklanka ryżu, 1 szklanka majonezu, 2 łyżki musztardy, 1 puszka kukurydzy, curry , sól, pieprz do smaku, jajka ugotowane na twardo
Wykonanie:
Sposób przyrządzenia: piersi ugotować z dodatkiem włoszczyzny i łyżeczką curry, schłodzić. W przecedzonym rosole ugotować ryż, schłodzić. Piersi pokroić w kostkę, dodać ryż, posiekane ananasy, pokrojoną kapustę. Do majonezu dodać musztardę i przyprawy oraz niewielką ilość soku z ananasów, wymieszać i dodać do pozostałych składników. Na wierzchu ułożyć ugotowane jajka - pokrojone wzdłuż i posypać zieleniną. Smacznego
