Sałatka Waldorf
Prosta amerykańska przystawka, która zrobiła furorę na świecie.
Składniki:
●jabłko
●1/2 szklanki lekko uprażonych orzechów włoskich
●1/2 szklanki posiekanego selera (korzeniowego, ale czasami używa się naciowego)
Sos:
●2 łyżki majonezu
●po łyżce jogurtu naturalnego i soku z cytryny
●świeżo mielony pieprz, sól; w bogatszej wersji także winogrona lub rodzynki
Przygotowanie:
Jabłko pokrój, usuwając gniazdo nasienne. Wymieszaj majonez z jogurtem i sokiem z cytryny, dopraw. Połącz jabłka, orzechy, seler, wymieszaj z sosem.
