Sałatka z arbuza, śliwek kalifornijskich, fety i mięty
Śliwki kalifornijskie pokrój w ćwiartki.
Składniki:
- 0,4 kg arbuza
- 10 dkg śliwek kalifornijskich
- 15 dkg fety
- listki mięty
Sos:
- sok z połowy limonki
- łyżeczka miodu
- sól, pieprz opcjonalnie
Sposób przygotowania:Śliwki kalifornijskie pokrój w ćwiartki. Arbuza i ser feta pokrój w kostkę (kostki fety mogą być mniejsze ze względu na intensywny smak sera). Kilka listków mięty posiekaj. Składniki sosu wymieszaj do połączenia składników, można dodać odrobinę soli i pieprzu. W misce ułóż składniki sałatki, posyp posiekaną miętą, polej sosem.
