Sałatka z brokułów i sera feta

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Sałatka z brokułów i sera fetamateriały prasowe

Składniki:

4 kromki kukurydziano-jaglanych chlebków (np. Tovago)
1 pierś z kurczaka
2 łyżki oleju rzepakowego
1 brokuł
pół opakowania sera feta
2 łyżki curry
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
ulubione zioła
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokrój w małe kawałki, dopraw curry i odstaw na pół godziny. Brokuł podziel na małe różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie tak, by pozostał półtwardy. Ser feta pokrój w kawałki. Przygotuj sos przez wymieszanie oliwy, soku z cytryny, musztardy, miodu, ziół, soli i pieprzu. Usmaż kawałki kurczaka w patelni na rozgrzanej oliwie. Wymieszaj kurczaka, ser feta, brokuły i sos. Sałatkę podawaj z chlebkami kukurydziano-jaglanymi ( np. Tovago).

Składniki:

Przygotowanie:

Najnowsze