Sałatka z cukinią i rukolą

Sałatka z cukinią
Sałatka z cukiniąmateriały prasowe

Składniki

  • garść liści sałaty - mytej rukoli np. marki Eisberg
  • 1 cukinia
  • kilka zielonych oliwek
  • 2 czerwone pomidory
  • 2 łyżki pociętego na wiórki parmezanu

- dressing

  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • szczypta soli (najlepiej morskiej lub himalajskiej) do smaku
  • szczypta pieprzu (najlepiej świeżo mielonego) do smaku
  • pół łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano
  • 2-3 łyżki niegazowanej wody źródlanej
  • pół łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego

Sposób przygotowania

materiały prasowe
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?