Sałatka z czerwoną fasolą
Czerwoną fasolę oraz kukurydzę odsączamy z zalewy.
Składniki:
- 1 puszka czerwonej fasoli (np. marki Sandra)
- 1 puszka kukurydzy (np. marki Sandra)
- 200 g szynki
- 200 g żółtego sera
- 7 ogórków konserwowych
- 1 por
- 6 łyżek majonezu
- szczypta papryki w proszku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Czerwoną fasolę oraz kukurydzę odsączamy z zalewy. Szynkę, ser żółty i ogórki konserwowe kroimy w kostkę, a białą część pora w pół plasterki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą wrzucając je do miski. Następnie dodajemy paprykę w proszku, sól, pieprz, majonez i dokładnie mieszamy. Przed podaniem sałatkę schładzamy przez kilka minut w lodówce.
