Sałatka z grillowanym halloumi
Smaczna, sycąca i pożywna. Pasuje idealnie do potraw z grilla.
Sposób przygotowania
1. Ser halloumi pokrój na mniejsze kawałki. Następnie ułóż na aluminiowej tacce do grilla i krótko podpiecz na ruszcie. W trakcie grillowania obróć go, dzięki temu chrupiąca skorupka wytworzy się z obu stron (ser halloumi nie roztopi się jak większość serów).
2. Na półmisku rozłóż umytą i osuszoną sałatę. Na niej ułóż pokrojoną w paski paprykę, a także grillowany ser. Przygotuj dressing. Wszystkie składniki wymieszaj w słoiku, a następnie wylej na sałatkę. Podawaj zaraz po przygotowaniu.
