Sałatka z krewetkami
Idealna na kolację. Pyszna i pożywna!
Składniki
- mieszanka sałat,
- 2 awokado
- 50 dag krewetek królewskich
- 1 papryczka chilli
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 pomidory
- sól
- pieprz do smaku
- świeża kolendra
- sos
- 4 łyżki oliwy
- sok z limonki
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
1. Krewetki gotuj w osolonej wodzie przez około 2 minuty, następnie obierz i wyczyść. Sałatę umyj, wyłóż na półmisek. Awokado obierz, pokrój na kawałki, podobnie pomidory. Chilli pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Składniki rozłóż na sałacie. Wierzch posyp posiekaną świeżą kolendrą. 2. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj krewetki, sól, pieprz. Duś przez ok. 2 minuty. Wyłóż na sałatę. Składniki sosu wymieszaj i wylej na danie.
