Sałatka z serkiem
W wiosennym stylu.
Składniki:
- 1 opakowanie serka wiejskiego, - 0,5 pęczka natki pietruszki, - 1 ogórek, - 1 pęczek rzodkiewki, - sól, pieprz
Przygotowanie:
Ogórek pokroić na dość długie kawałki, każdy z nich przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć środek. Rzodkiewkę zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, miąższ ogórka pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać. Warzywa połączyć z natką i serkiem, doprawić solą i pieprzem, nakładać na połówki ogórka. Czas przygotowania 15 min. Przepis na 4 osoby.
