Sałatka z surowego kalafiora - przysłała szozda
świeży kalafior; pół pęczka natki pietruszki; 2 ząbki czosnku; majonez, 3 jajka na twardo, pęczek rzodkiewek

Przygotowanie:
Kalafior dzielimy na małe różyczki, dodajemy natkę pietruszki, posiekane ząbki czosnku, majonez, pieprz, chili, bazylię, sól. Można dodać jeszcze posiekane jajka na twardo oraz rzodkiewki pokrojone w kosteczkę.