Składniki: - 0,5 kg młodych ziemniaków, - 0,5 kg ogórków, - 1 pęczek koperku, - 1 łyżka soku z cytryny, - sól, pieprz, - 3 łyżki oleju Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie oczyścić, ugotować i wystudzić. Po ostudzeniu obrać i pokroić w plastry. Ogórki pokroić w plastry. Wszystkie składniki sałatki połączyć, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać z olejem, dekorować gałązkami koperku. Czas przygotowania: 1 h.