Sałatka żółta
Pyszna sałatka.
Składniki:
- 15 dag kuskus, - 1 mała puszka kukurydzy, - 4 brzoskwinie, - 1/2 pęczka natki pietruszki, - 1 mała cebula, - 15 dag kabanosów drobiowych, - sól, pieprz, - 3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kuskus zalać osolonym wrzątkiem tak, aby woda sięgała trochę ponad powierzchnię kaszy, przemieszać, odstawić na 0,5 h. Kukurydzę odsączyć, brzoskwinie wypestkować, pokroić w kostkę, cebulę i natkę posiekać, kabanosy pokroić ukośnie na kawałki. Kasze rozkruszyć, dodać cebulę, natkę, kukurydzę i brzoskwinie, doprawić solą i pieprzem, skropić olejem, wymieszać, przekładać do miseczek, powtykać kabanosy, podawać. Czas przygotowania 45 min. Przepis na 4 osoby.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
