Sałatka żółta

- 15 dag kuskus,
- 1 mała puszka kukurydzy,
- 4 brzoskwinie,
- 1/2 pęczka natki pietruszki,
- 1 mała cebula,
- 15 dag kabanosów drobiowych,
- sól, pieprz,
- 3 łyżki oleju

Przygotowanie:

Kuskus zalać osolonym wrzątkiem tak, aby woda sięgała trochę ponad powierzchnię kaszy, przemieszać, odstawić na 0,5 h. Kukurydzę odsączyć, brzoskwinie wypestkować, pokroić w kostkę, cebulę i natkę posiekać, kabanosy pokroić ukośnie na kawałki. Kasze rozkruszyć, dodać cebulę, natkę, kukurydzę i brzoskwinie, doprawić solą i pieprzem, skropić olejem, wymieszać, przekładać do miseczek, powtykać kabanosy, podawać.
Czas przygotowania 45 min.
Przepis na 4 osoby.

Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!