Reklama

Reklama

Schabowe roladki z boczkiem

Pyszne roladki, które wręcz rozpadają się w ustach. Alternatywa dla kotletów schabowych i świetny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny.

Czas przyrządzenia: ok. 80 min
Składniki dla: 4 porcji

Składniki

  • 4 plastry schabu
  • musztarda
  • olej
  • 4 plasterki wędzonego boczku
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 cebula
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • śmietana

Sposób przygotowania:

1. Mięso rozbij, oprósz z dwóch stron solą i pieprzem, posmaruj musztardą. Rozłóż plasterki boczku, ćwiartki ogórków i poszatkowaną cebulę.

2. Mięso zroluj, zepnij. Obsmaż w rondlu na 2 łyżkach oleju.

3. Wlej bulion. Duś roladki pod przykryciem ok. 60 min. Pod koniec gotowania bulion połącz z koncentratem pomidorowym oraz  łyżką kwaśnej śmietany. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Roladki podawaj z sosem.


Świat kobiety
Dowiedz się więcej na temat: roladki

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama