Serniczek z mango
Słodki i delikatny. To ciasto nigdy się nie znudzi!
1. Herbatniki rozkrusz, wymieszaj z roztopionym masłem. Wylep nimi formę wyłożoną pergaminem. Włóż do lodówki.
2. Mus, twaróg i cukier zmiksuj. Dodaj ubitą kremówkę. Żelatynę wsyp do mleka, odstaw do napęcznienia. Następnie podgrzej (nie gotuj). Przestudź. Wlej masę serową. Przelej na spód, wstaw do lodówki na 2 godz. Przygotuj galaretkę, wystudź. Zalej nią ciasto, gdy tylko zacznie tężeć.
