Sernik waniliowy z nutką szafranową
Jedno z ulubionych ciast Polaków w nowej odsłonie.
Składniki:
- 1 kg twarogu sernikowego
- 6 jajek, pół szklanki cukru
- przyprawa do sernika
- budyń waniliowy
- op. szafranu (9 g)
- op. okrągłych biszkoptów
Przygotowanie:
Żółtka utrzyj z cukrami i przyprawą do sernika. Miksuj, dodając twaróg. Dodaj nitki szafranu i budyń, wymieszaj. Białka ubij, dodaj do masy serowej, delikatnie wymieszaj.
Tortownicę posmaruj masłem, ułóż biszkopty, wlej masę. Piecz 30 min w 180°C. Temp. zmniejsz do 150°C, piecz 30 min. Ostudź, wstaw na noc do lodówki.
