Sernik z wiśniami
Puszyste ciasto z owocami
Sposób przygotowania
1. Twaróg utrzyj z masłem, dodaj budyń, kaszę, skórkę z cytryny i proszek do pieczenia. Żółtka zmiksuj z cukrem,połącz z masą twarogową. Białka ubij na pianę ze szczyptą soli. Pianę dodaj do ciasta i ostrożnie wymieszaj. Dodaj 3 łyżki wiśni.
2. Masę przełóż do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w 160 ºC ok. godz. Następnie wyłącz piekarnik i uchyl drzwiczki. Ostudzony sernik schłodź jeszcze w lodówce. Na gotowym rozłóż resztę konfitury.
