Sernik z wiśniami
Szybkie ciasto bez pieczenia, które zachwyca smakiem i aksamitną konsystencją masy. Dodatek kwaśnych wiśni dodatkowo podkręca smak. Idealny do kawy lub herbaty.
Składniki
- 17 dag owsianych herbatników
- 5 dag masła
- 1/2 kg sera
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
- 2,5 łyżeczki żelatyny
- 300 ml kremówki
- garść mrożonych wiśni
Sposób przygotowania:
1. Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Ciastka rozmiksuj lub drobno pokrusz, zagnieć ze stopionym masłem. Wyłóż na spód formy. Schładzaj 30 minut.
2. Zmielony biały ser, cukier puder i cukier waniliowy zmiksuj na gładką masę. Żelatynę zalej 50 ml wody, rozpuść, przestudź. Połącz z masą serową. Dodaj ubitą kremówkę.
3. Na koniec wsyp rozmrożone i osączone wiśnie (bez pestek). Masę wyłóż na spód z ciasteczek. Odstaw do stężenia.
***
#POMAGAMINTERIA
Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.
W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!
