Sernikowy wesoły lew na ciastkach
Mordkę lwa możesz namalować polewą, nos, oczy zrobić z cukierków, grzywę z marcepanu (uformuj jak makaron).
Przygotowanie:
Pokrusz ciastka (np. w malakserze), rozpuść masło i czekoladę. Połącz z okruszkami i kakao. Spód tortownicy wyłóż papierem do piecz., nałóż masę z ciasteczek. Ugnieć. Wstaw na godzinę do lodówki.
Białą czekoladę rozpuść, ostudź. Twaróg miksuj z cukrem przez 5 min. Dalej miksuj i dodawaj: skórkę z cytryny, po 1 jajku.
Do 1/3 masy dodaj kurkumę, do reszty białą czekoladę i kakao, wymieszaj. Ciemniejszą masę rozłóż na spodzie, masę z kurkumą na niej. Piecz w 180°C ok. godz. Schłodź, udekoruj.
