Te słodkie i soczyste owoce uprawiane były w Chinach już 4 tysiące lat temu. Wypiekom z ich dodatkiem nie można się oprzeć.
Połowę owoców pokrój w kostkę a pozostałe - w cienkie paski. Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno. Do miski włóż jogurt, wsyp cukier puder oraz cukier wanilinowy, zmiksuj. Dodaj ubitą śmietankę, delikatnie wymieszaj. Do rozpuszczonej żelatyny dodaj 2-3 łyżki masy jogurtowej, wymieszaj i przelej do miski z masą jogurtowo-śmietanową. Dodaj pokrojone w kostkę morele, wymieszaj. Masę przelej na wystudzony spód biszkoptowy. Włóż do lodówki na kilka godzin. Wierzch udekoruj pozostałymi morelami oraz listkami melisy.
