Smażony bakłażan - RedRose
Składniki: bakłażan, sól, jajko, bułka tarta, olej.
Przygotowanie
Najpierw obieramy bakłażana, następnie kroimy w cienkie plastry. Posypujemy je solą z jednej strony i pozostawiamy na około 30 min. Następnie otaczamy je w jajku i bułce tartej i smażymy :)
