Soczysta sałatka
Idealny dodatek do grillowanego sera
Składniki
- 4 pomidory
- bakłażan
- sól, pieprz, czosnek, oregano
- olej
- oliwki (ozdoba)
Sposób przygotowania
Warzywa umyj i pokrój. Ułóż plastry na tackach grillowych, oprósz solą, pieprzem, oregano, dopraw czosnkiem (mogą być plasterki świeżego). Całość skrop olejem (lub oliwą z oliwek) i delikatnie podpiecz, aż warzywa puszczą sok. Podaj je wraz z nim w formie soczystej, ciepłej sałatki.
