Reklama

Reklama

Sos jasny do mięs

Gotowe sosy do mięs z torebek, choć smaczne, nierzadko zawierają całą tablicę Mendelejewa. Sos domowy zdecydowanie wygrywa, bo nie dość, że ma prosty, naturalny skład, to jeszcze jest pyszny.

Składniki

  • 1 szklanka mleka 3,2 proc.
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • 1 łyżka mąki pszennej

Masło umieszczamy w niewielkim garnku, podgrzewamy je na niewielkim ogniu, aż całkiem się rozpuści. Do rozpuszczonego masła dodajemy mąkę, mieszamy, podsmażamy pilnując, by powstała masa się nie przypaliła. Po chwili wlewamy mleko, całość mieszamy cały czas, aż do zagotowania.

Reklama

Garnek z zawartością zdejmujemy z ognia, dodajemy musztardę, miód, sól i pieprz, mieszamy wszystko, następnie odstawiamy do przestygnięcia.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje