Spaghetti bolognese
Dla miłośników makaronów i sycących dań to idealna propozycja!
Sposób przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a następnie podsmażyć na oliwie. Wrzucić mięso mielone, rozdrobnić na patelni i smażyć ok. 5 min na małym ogniu. Dodać passatę pomidorową. Doprawić pieprzem, solą, szczypta cukru i dusić co najmniej 40 minut (używając wyłącznie mięsa wołowego, czas wydłużyć do 1,5 godziny). Jeśli płyn odparuje, dodać więcej passaty lub wody.
Podawać z ugotowanym makaronem spaghetti. Jeszcze lepiej smakuje posypane parmezanem.