Spaghetti w pomidorach z czosnkiem i natką
Kuchnia
Zawsze się udaje.
- spaghetti
- 2 duże, soczyste pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól do smaku
- 1/4 pęczka posiekanej natki pietruszki
1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź, zostawiając 1/2 szkl. wody z gotowania makaronu do sosu.
2. Czosnek obierz, pokrój w plasterki. Obsmaż go na oliwie, dodaj pokrojone w kostkę pomidory (razem z ich sokiem) oraz wodę z gotowania makaronu i paprykę, duś na małym ogniu. Gdy sos zgęstnieje, wrzuć natkę i dopraw solą, mieszaj z makaronem, posyp natką.
