Spaghetti ze szpinakiem
Oryginalny pomysł na makaron z serem i szpinakiem
Sposób przygotowania
1. Orzeszki zrumień na suchej patelni. Szpinak opłucz, osusz. Cebule i czosnek obierz, posiekaj. Filet z indyka i polędwiczkę drobno pokrój w kostkę. Makaron ugotuj według przepisu.
2. Masło rozgrzej. Smaż na nim mięso ok. 8 min. Oprósz je solą i pieprzem. Zdejmij. Na tym samym tłuszczu zeszklij czosnek i cebule. Dodaj szpinak. Podlej bulionem i śmietaną. Dołóż ser, podgrzewaj, aż się rozpuści. Sos przypraw. Makaron odcedź, osącz. Połącz go z mięsem oraz sosem. Posyp orzeszkami.
