Szybka potrawka makaronowa

1. Papryki oczyść i pokrój na paski. Tak samo pokrój wędzonego kurczaka. Kawałki papryki i mięsa zalej dwiema łyżkami sosu sojowego, połową soku z limonki lub cytryny oraz połową oleju, rozmieszanego z pogniecionym widelcem awokado. Odstaw na 10 minut.

2. Makaron włóż do wysokiego naczynia, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw także na 10 minut.

3. Makaron wymieszaj z kurczakiem i warzywami, skrop pozostałym sosem sojowym i sokiem z limonki. Podaj posypany posiekanym cienkim szczypiorkiem.