Tartaletki - idealne do kawy

Filiżanka kawy z kremowym ciasteczkiem o smaku kawy? Marzenie wszystkich łasuchów.

Tartaletka i kawa
Tartaletka i kawa123RF/PICSEL

Składniki:

CIASTO:

  • 30 dag mąki
  • 20 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany

KREM:

  • 2 żółtka
  • jajko
  • 5 dag cukru
  • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 15 dag masła
  • opakowanie płatków migdałowych

Przygotowanie:

Kawę rozpuść w łyżce wrzątku. Zimną wymieszaj z kremem. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Kremem napełnij tartaletki, posyp płatkami migdałowymi. Do dekoracji możesz użyć też bitej śmietany.